Автоматический станок для бланширования фруктов и овощей
Станок для бланширования предназначен для кратковременной обработки паром свежих овощей, фруктов, морепродуктов и других продуктов. Как правило, в дальнейшем продукты предаются в линию для быстрого их замораживания. Ошпаривание используется перед обезвоживанием, замачиванием, стерилизацией, дезинфекцией. Особенно подходит для хрупких и длинномерных продуктов.
Станок представляет собой машину с паровым нагревом. Рабочая зона станка оснащена электромагнитным клапаном автоматического контроля температуры пара на входе, устройством ручного ввода пара и датчиком контроля температуры, который может автоматически регулировать и поддерживать требуемую температуру в широком диапазоне.
Станок можно настроить в соответствии с требованиями заказчика, он занимает небольшую площадь и прост в эксплуатации. Станок изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, имеет прочную конструкцию и красив на вид. Станок для бланширования можно оснастить подающим подъемным конвейером, который можно подключить к производственной линии.
| Технические характеристики |
|
| Материал |
нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт |
2,2 |
| Напряжение, В |
220/380 |
| Габаритные размеры станка, мм |
|
| Длина |
|
| Ширина |
|
| Высота |
|
| Масса, кг |
|
| Объем, м3 |
|
Automatic Fruit and Vegetable Blanching Machine
The blanching machine is designed for short-term steaming of fresh vegetables, fruits, seafood and other products. As a rule, in the future, the products are put in a line for fast freezing. Scalding is used before dehydration, soaking, sterilization, disinfection. It is especially suitable for fragile and long products.
The machine is a steam-heated machine. The working area of the machine is equipped with an electromagnetic valve for automatic steam temperature control at the inlet, a manual steam input device and a temperature control sensor that can automatically adjust and maintain the required temperature over a wide range.
The machine can be customized according to customer requirements, it occupies a small area and is easy to operate. The machine is made of high-quality stainless steel, has a solid construction and is beautiful in appearance. The blanching machine can be equipped with a feeding lifting conveyor, which can be connected to the production line.
| Technical specifications |
|
| Material |
stainless steel |
| Power, kW |
2,2 |
| Voltage, V |
220/380 |
| Dimensions, mm |
|
| Length |
|
| Width |
|
| Height |
|
| Weight, kg |
|
| Volume, m3 |
|
|